Cocina: Fusión, Española, Asiática, Latina
Dirección: Calle de Juan Bravo, 23, 28006 Madrid
Teléfono: 919 26 69 88
🌅Ambiente: Este restaurante del Grupo Vespok 360 está situado en el Barrio de Salamanca. Las sillas tapizadas con terciopelo y las chimeneas de mármol son parte de la decoración, bajo la firma del estudio Sayans Bengoa, que le dan un toque cálido, relajado y moderno. Además cuentan con un agradable patio interior.
🍳Gastronomía: Se trata de una cocina tradicional inspirada en una fusión española, asiática y latina. La carta es muy explosiva, ofrece platos elaborados y atrevidos, gracias al chef Gonzalo Sainz.
🔥Recomendable: Rodaballo a la brasa y pil pil de chalota frita y txacoli, noodles con salsa satai, costilla de ternera y, de postre, tarta de quesos ahumados.
💰Precio medio: 35€
CARTA
https://restaurantepolvora.com/nuestra-carta
VALORACIÓN TRIPADVISOR 4/5
⭐⭐⭐⭐