Santceloni

Actualizado: 20 de jun de 2018

Cocina: Mediterránea

Dirección: Hotel Experia Madrid, Paseo de la Castellana, 57, 28046 Madrid

Teléfono: 912 10 88 40





⭐ ⭐ CON DOS ESTRELLAS MICHELIN

Ambiente:

Su decoración y distribución gozan de un diseño moderno caracterizado por la elegancia y la discreción. Comenzando por la calidad del servicio, que cuida cada detalle, debemos destacar su voluntad hacer de la visita en el restaurante una experiencia única. 💯

Por infinidad de detalles que van desde la mantelería, la vajilla, la cubertería o la cristalería que visten las mesas, hasta la cava acristalada donde disfrutar del mejor cigarro acompañado de su destilado favorito, pasando por una discreta barra en la que esperar a nuestros acompañantes.🍸

El local, decorado con tonos marrones, es amplio y espacioso. A través de una cristalera permite a sus comensales apreciar como se preparan los platos en la cocina, dando así transparencia a su elaboración.

Su bodega atesora más de 1.200 referencias de las mejores denominaciones de todo el mundo.


Gastronomía:

🍤Su cocina delicada y refinada, basada en un recetario clásico modernizado con el empleo de los mejores ingredientes, marcada por una técnica irreprochable y elaboraciones cuidadas.

🍤En la carta de Santceloni también podemos encontrar los platos clásicos marca de la casa que forman parte de la historia del restaurante: la terrina de ternera con foie y pistachos; el ravioli de ricota ahumada con caviar Petrossian; su mítico jarrete de Ternera blanca con puré de patatas, el San Pedro con apionabo, tomate y azafrán, el irrepetible foie a la sal y tantos otros. Entre los postres, destacamos la Crema de café con mousse de chocolate cocida, o la Sopa de limón con cava, tomillo y menta; o el Coco helado con piña y manzana


Para completar la experiencia, al final de la velada tendras a tu disposición 100 variedades distintas de los mejores quesos de todo el mundo🌍


Garantiza el ambiente adecuado tanto para una comida de negocios, una cena íntima, o una reunión familiar o de amigos.


💰Precio medio: 120€



CARTA


http://www.restaurantesantceloni.com/la-carta/


@CarolChampell
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Términos y condiciones

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