ESTIMAR

Cocina: Marisquería, Cocina Mediterranea

Dirección: C. del Marqués de Cubas, 18

Teléfono: 914 29 20 52

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🌅Ambiente: Restaurante muy elegante y luminoso, con toques vanguardistas. Toda la decoración está inspirada en el mar: predominan los tonos tierra que contrastan con ciertos elementos como el azul de los vasos o la piedra de la pared.

🍳Gastronomía: Si lo que buscas es un buen producto, este es tu sitio. Marisco fresco en el centro de Madrid, directo del mar a tu mesa. Productos muy frescos y de altísima calidad, con un gran sabor.

🔥Recomendable: Probé las ostras en salsa verde, a la gallega y especiales naturales), a destacar las naturales. El Carpaccio de cigalitas y cebolla caramelizada “Homenaje al Bulli 1995”, espectacular. El Scorpion fish, primera vez que lo tomaba, cuando esta vivo es venenoso pero cocinado es una delicia. De postre pobre las Milhojas, rica pero no increíble.

💰Precio medio: 130-150€

CARTA

https://www.restaurante-estimar.com/carta

VALORACIÓN TRIPADVISOR 4/5

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