Cocina: Española, Mediterránea.
Dirección: Calle Ponzano, 11.
Teléfono: 917 52 61 06
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🌅Ambiente: Este restaurante en Madrid ha transformado su espacio en una auténtica experiencia industrial. Con una decoración minimalista y una iluminación tenue, te sentirás como si estuvieras en un taller moderno. Las mesas de acero, los utensilios de cocina expuestos y la música de fondo crean una atmósfera fresca y relajante que te invita a disfrutar de la velada.
🍳Gastronomía: La propuesta gastronómica de Sala de Despiece es igualmente única. Se especializa en ofrecer cortes de carne y mariscos excepcionales, todos preparados con una meticulosa atención al detalle. El menú es una oda a la cocina de autor, donde cada plato es una obra maestra de sabores y presentación. Además de la carne y el pescado, también puedes encontrar opciones vegetarianas y deliciosos postres que son una verdadera delicia para el paladar.
🔥Recomendable: Chuletón cenital, Gambas de Cristal, Flores de Calabacín.
💰Precio medio: 50-60 €
CARTA
VALORACIÓN TRIPADVISOR 4 /5
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