Fuego

Cocina: de Autor

Dirección: Calle Hermanos Bécquer, 5

Teléfono: 910 51 58 11

🌅AMBIENTE: la sala evoca en el siglo XIX, solo con ver la lámpara de araña, el relieve cuadricular de las paredes y su color lo justifican, a pesar de ser pequeño, la elegancia permanece en vigencia, todo un detalle poder observar como fluyen en trabajo los cocineros a través del ventanal que les divide del salón principal.

🍗GASTRONOMÍA: Una carta que mantiene el equilibrio entre cantidad con variedad, ya que solo se categorizan en platos ahumados en frío, calientes humeantes y recién sacado del fuego.

👌RECOMENDABLE: Salmón marinado acompañado de croutons de albahaca, con mantequilla ahumada y sal de carbón activo, Ostra reina y el pescado de roca.

💰PRECIO MEDIO: 40-50€

CARTA

http://grupolos4elementos.com/

VALORACIÓN

3,5/5

@CarolChampell
RestaurantesTopMadrid

Términos y condiciones

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