Cocina: Mediterránea
Dirección: Calle de Hermosilla, 23.
Teléfono: 911 09 14 41
🌅Ambiente: Toma su nombre de una novela de Scott Fitzgerald, representando un homenaje a la juventud bohemia de la generación del autor: brillante, perdida, hermosa y maldita.Ubicado en el Hotel Totem, en el barrio de Salamanca de Madrid; se trata de un bistró y coctelería respectivamente, ya que la oferta para comer se despacha en Hermosos, un selecto comedor, mientras la propuesta para beber se encuentra en Malditos. Decoración en tonos marrones claro y blancos, donde la sencillez le da el toque de elegancia.
🍳Gastronomía: Alejandra Anson y Michael Bonet han tratado de diseñar una carta de "recetas de casa" en el contexto de un bistro mediterráneo. En cuanto a la oferta de coctelería, el barmanFran Camino firma una carta de clásicos, junto con creaciones modernas a medida de cada cliente.
🔥Recomendable: Hamburguesa de Wagyu fileteada con chip de jamón, Pasta fresca con trufa, parmesano y huevo. De postre la Cheescake
💰Precio medio: 35€
CARTA
VALORACIÓN 5/5
⭐⭐⭐⭐⭐