Cocina: Española
Dirección: Calle, Ronda de la Comunicación, 5.
Teléfono: 913 94 08 63
🌅Ambiente: La Borda toma nombre y concepto del típico pajar existente en los valles del Pirineo aragonés. Trata de re-interpretar el estilo de las bordas del Valle de Arán con toque inglés. La Borda ocupa un espacio de más de 1.200 metros cuadrados, con cocina a la vista y espacio central a doble altura, que cuenta con reservados y terraza.
🍳Gastronomía: Cocina contemporánea con un toque urbano, en donde la cocina española y el producto de origen se combinan. La especialidad de la casa son los cortes de carnes y su elaboración a la brasa.
🔥Recomendable: Tortilla abierta de bacalao; solomillo a la brasa; Steak tartar de solomillo de simmental; canelones de perdiz; hojaldre de manzana caramelizada
💰Precio medio: 40€
CARTA
VALORACIÓN 5/5
⭐⭐⭐⭐⭐
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