Nomo Braganza

Cocina: Japonés

Dirección: Calle de Bárbara de Braganza, 8, 28004 Madrid

Teléfono: 910 88 75 74


🌅Ambiente: el Grupo Nomo abre en Madrid su primer restaurante. Nomo Braganza combina la estética mediterránea con la japonesa. A la vez que hace lo mismo con su gastronomía. El restaurante tiene texturas, colores y rincones que recuerdan a un auténtico jardín zen. La iluminación del lugar está muy bien pensada, jugando con las sombras de la decoración, aportando al lugar un ambiente íntimo y único.

🍳Gastronomía: se caracteriza hacer una fusión entre la gastronomía mediterránea y la cultura nipona con una relación calidad-precio exquisita. Eso lo convierte en algo único. El restaurante respeta lo que conocemos por gastronomía japonesa, pero nunca deja de lado el toque meditarráneo que dio vida a la cadena de restaurantes catalanes.


🔥Recomendable: Rainbow rolls: unagui to foie; maki clásico nomo: crispy toro; tuna soba; carabinero yakisoba; coulant de chocolate.


💰Precio medio:  40 €


CARTA

https://gruponomo.com/restaurante/nomo-braganza/


VALORACIÓN 4/5

⭐⭐⭐⭐


@CarolChampell
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