The One

Cocina: Honkonesa

Dirección: Calle de Lagasca, 81, 28006 Madrid

Teléfono: 915 75 41 30



¿Habéis probado la comida de Hong Kong? Nada que ver con la típica comida china que todos conocemos.


Ambiente:

El local se divide en tres espacios: zona de barra, salón principal y reservado. Su decoración en tonos claros busca transportarte a Hong Kong cuya cultura combina influencias Occidentales y Orientales. Los cuadros del restaurante fueron pintados por el propio Chef, creando una verdadera experiencia Honkonesa no solo a través de sus platos sino también del ambiente.

El personal de la sala muy atento, se esmera por explicarte los productos de su carta.


Gastronomía:

Al mando de su cocina esta el Chef Dave Cheng y como jefa de sala Xiang Xu.

Apuestan por recetas saludables, realizadas al momento (¡no tienen congelador!)

La calidad de la materia prima que utilizan es de excelente calidad, elegida tras un riguroso procedimiento de selección de las piezas.


🔥Recomendable: la costilla marinada con curry y con costra crujiente de ajo, solomillo de ternera gallega, fusión de berenjenas con lomos de sardina ahumada.


💰Precio medio: 35€





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