Cocina: Española y tradicional
Dirección: Calle de Zurbano, 36.
Teléfono: 913 19 69 01
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🌅Ambiente: Ubicado en la biblioteca del palacete en donde se ubica el hotel Santo Mauro en el barrio de Chamberí. Con una decoración repleta de antigüedades y lujos propios de la época del palacio, las mesas con capacidad para pocos comensales, se envuelven de ese ambiente, acompañado de la comida con recetas tradicionales.
🍳Gastronomía: Cocina española tradicional con toques de la gastronomía internacional como la asiática y la francesa. Su chef Rafa Peña con gran experiencia ha diseñado una carta completa, que combina lo tradicional con lo más lujoso como las Ostras al natural con extra de caviar.
🔥Recomendable: Gilda de bacalao, Solomillo Lyo, salsa de vino y parmentier a la mostaza, Beluga en crema ácida y Minestrone asiática con setas.
💰Precio medio: 80€
CARTA
VALORACIÓN TRIPADVISOR 4´3 /5
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