La Porcineria

Cocina: Platos con distintas partes del cerdo

Dirección: Calle de Lagasca, 103, 28006 Madrid

Teléfono: 910 33 38 74



🌅AMBIENTE: La Porcinería es un restaurante especializado en preparar platos con cerdo. El local es pequeño y muy familiar, desde el momento que entras por la puerta sientes un ambiente muy acogedor . Se divide en dos secciones: arriba la ‘porcinería‘, con sus máquinas de carnicería, sus mesas altas y su original barra abierta en la que podrás ver a los ‘porcineros’ preparando los platos y abajo, el bistró, en una cava, con sus mesas bajas y su ambiente íntimo. 🍗GASTRONOMÍA: Un restaurante dedicado, del morro al rabo, a preparar platos en los que no desperdician ninguna parte del cerdo, como ellos dicen: “haciendo un homenaje al puerco”. Es curioso como logran producir sabores tan distintos con un mismo producto, pasando por steak tartar, al jamón iberico, sobrasada… si te gusta el cerdo, seguro que hay algún plato que te encanta. Incluso el postre parece salami aunque no lo es! ¡Es chocolate! 👌RECOMENDABLE: Sin duda el bombón de cerdo y el lagarto ibérico 📌📌📌 BRUTAL, me sorprendió para muy bien este plato!!📌📌📌 💰PRECIO MEDIO: 20€


CARTA

http://laporcineria.com/#carta


VALORACIÓN TRIPADVISOR:

4,5/5

@CarolChampell
RestaurantesTopMadrid

Términos y condiciones

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