Cocina: Fusión, Mediterránea, Asiática
Dirección: Plaza de España, 3.
Teléfono: 915 95 55 12
🌅Ambiente: Ubicado en la planta 12 del Hotel Brilla, el Ginko Restaurante & Sky Bar es una espectacular terraza con acceso directo desde la calle. Tiene zona cubierta y descubierta, con decoración en la que predomina la vegetación y los espejos. Destaca la piscina transparente y las vistas 360º de la ciudad de Madrid.
🍳Gastronomía: Emplea productos de mercado en el que se alternan entre platos de la cocina mediterránea con otros de influencia asiática, para generar una combinaciones únicas.
🔥Recomendable: Huevos Rotos de atún al estilo Lucio con arroz del delta del Ebro; Alcachofas fritas; Terrina de rabo de toro; Tataki de solomillo de vaca; Milhojas de crema
💰Precio medio: 60€
CARTA
VALORACIÓN 5/5
⭐⭐⭐⭐⭐