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PLAYING SOLO

Actualizado: 21 mar

Cocina: Japonesa y Mediterránea.

Dirección: Calle de Manuela Malasaña, 33, Local 2.

Teléfono: : 915 42 22 90


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🌅Ambiente: Mezcla entre una barra japonesa y bistró francés. Local que de primeras crea curiosidad, ya que antas de entrar solo se ven unas cortinas. Dentro se encuentra la barra cerca de los fogones, que se comunica con la sala de mesas. El jazz es la música que ambienta el restaurante, que tiene una decoración muy sencilla.


🍳Gastronomía: : Fusión entre la técnica de la gastronomía francesa y con sabores japoneses y de la cocina española tradicional. Hay un menú que solo pueden disfrutar 8 personas con un precio de 105€, que recorre la experiencia de su chef, Luis Caballero.


🔥Recomendable: Sashimi de Jurel curado en Kombu, Codorniz asada a la brasa, Chile Güero relleno y Kaqui relleno.



💰Precio medio: 150 €









CARTA


https://playingsolorestaurant.com




VALORACIÓN TRIPADVISOR 5 /5


⭐⭐⭐⭐⭐

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