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PLAYING SOLO

Actualizado: 24 ago 2023

Cocina: Japonesa, Francesa y Nórdica.

Dirección: Calle de Manuela Malasaña, 33, Local 2.

Teléfono: : 915 42 22 90


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🌅Ambiente: Mezcla entre una barra japonesa y bistró francés. Local que de primeras crea curiosidad, ya que antes de entrar solo se ven unas cortinas. Dentro se encuentra la barra cerca de los fogones, que se comunica con la sala de mesas. El jazz es la música que ambienta Playing solo, que tiene una decoración muy sencilla.



🍳Gastronomía: : Fusión entre la técnica de la gastronomía francesa y con sabores japoneses. Hay un menú que solo pueden disfrutar 8 personas con un precio de 105€, que recorre la experiencia de su chef, Luis Caballero.



🔥Recomendable: Sashimi de Jurel curado en Kombu, Codorniz asada a la brasa, Chile Güero relleno y Kaqui relleno.



💰Precio medio: 150 €





Playing Solo




CARTA





VALORACIÓN TRIPADVISOR 5 /5


⭐⭐⭐⭐⭐

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